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480期 ( 2016年10月)
     
   
 
   
選擇月刊480
(2016年10月)
 
       
 
     
 
     
  測試100款糖水 楊枝甘露、番薯糖水、綠豆沙糖含量高踞三甲

顧名思義,糖水普遍都添加了糖。進食過多糖會令人攝入過多能量,增加超重和患上肥胖症的風險,也增加蛀牙的機會。肥胖症又會增加患上一些慢性疾病例如高血壓、心臟病和糖尿病的風險。本會與食物安全中心合作,測試部分食肆中較常見的糖水的糖含量,並檢視多個預先包裝糖水樣本的營養標籤資料。結果發現,在10種非預先包裝糖水樣本當中,平均糖含量最高的依次為楊枝甘露、番薯糖水及綠豆沙。

 
     
 
     
   
逾半數擦膠塑化劑含量高 父母要小心選擇

即使生活愈趨電子化,擦膠仍是重要的文具。由幼兒班學生以至大專生,甚至上班族的辦公桌上都找到它的蹤影,為大家修改日常書寫、繪畫掃描、圖表等。不過,近年海外、...

 
   
 
頭戴式VR遊戲裝置 兒童不宜?

虛擬實境(virtual reality,VR)是科技界的熱門話題。市面上也出現越來越多頭戴式VR裝置,讓人跳出現實,深入海底、上太空、闖鬼屋,得到非一般...

 
   
10款流動支付服務的應用與保安

去年開始出現不少手機支付及個人轉帳的手機「錢包」程式,讓消費者於實體商店如便利店、超巿、快餐店、電影院等,以智能裝置付款完成交易。為了讓消費者瞭解這些新興...

 
   
 
運動手環及智能手錶量度熱量消耗偏差大

愈來愈多人長期佩戴運動手環或智能手錶,從早到晚記錄活動數據,監察個人身體狀況例如睡眠質素,因此數據的準確性非常重要。測試發現,樣本量度步數及距離的準確度有...

 
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